富硒米，硒元素确实是人体所必需的，而又只能从食物中获取，于是就有了富硒米等富硒食品，那么普通大米的硒含量大约是每千克35微克而富硒米则是每千克40到300微克，富硒米确实能够提供更多的硒，不过我们需要注意的是，只要饮食均衡，一般情况下是不会缺乏硒的。而且硒摄取过度，还会造成硒中毒。有机米，米界的LV，价格往往是普通大米的五到十倍，不止是大米，但凡是贴上有机标签的身价都会翻倍，简单的说，主要是因为有机大米完全不允许使用农药，号称无污染食品，但有机食品市场鱼龙混杂，因此购买有机大米时需要认准包装上的有机认证标识，认证机构名称或标识等
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