鱼糕是湖北人爱吃的一道地方特色菜肴，多是蒸食或是煮火锅。入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜。
食材
1
鱼糕 100克
2
食盐 适量
3
蒜 适量
4
调和油 适量
方法/步骤
1
1.给青瓜稍微去一下皮，不要把皮都削了。
2
2.将青瓜、鱼糕和大蒜切片。
3
3.放油下锅，然后将大蒜爆香。
4
4.然后放入青瓜翻炒。
5
5.将青瓜炒至五成熟，然后放入鱼糕。
6
6.放入食盐和酱油调味。
7
7.最后放一点醋就可以上锅了。
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