鱼糕含有丰富的蛋白质,粉丝含有丰富的维生素和淀粉,用鱼糕来做粉丝汤,味道鲜美,营养丰富,其做法如下。
食材
1
鱼糕 300g
2
粉丝 200g
方法/步骤
1
将姜去皮洗净切碎备用;
2
将粉丝适量用水泡好备用;
3
将鱼糕切成片装在盘中备用;
4
在锅中放入适量油;
5
加入切好的姜爆香;
6
加入适量水;
7
将水烧开后加入备好的粉丝;
8
加入适量食盐;
9
将鱼糕倒入锅中;
10
煮至粉丝入味;
11
加入适量鸡精;
12
起锅,美味的鱼糕粉丝汤就做好了。
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