布朗尼绝对是巧克力控们不可错过的美食,自己做过才知道为什么布朗尼一般一小块就很贵了,而且吃的时候就别再介意热量啦~生活中过得开心才是最重要的。现在跟小编一起去看看怎么做的吧!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将黄油、巧克力、白糖放到一个容器里。(这只碗刚刚打发过黄油,就接着用了,请忽略它的难看。)
2
将容器放到热水里,不断搅拌,直到黄油和巧克力全部融化,然后晾凉。
3
油炸花生米,一小把,去皮。
4
切成小颗粒,大小随自己喜好。
5
容器内液体凉后,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。(竟然是一只双黄蛋,为避免造成误会,舀出去一个,却舀破了。)
6
低粉筛入后,翻拌至无干粉即可,一定不要过度地再拌。
7
加入花生碎,翻拌几下。
8
倒入模具,烤箱预热后,180度,中层,烤20分钟。
9
这是一个自制的模具,做的有点大了,蛋糕液摊开的薄,烤出来很扁平。但是依旧不会影响它的美味!你学会了么?
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