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教你做芹菜叶拌木耳

女人补血,万万别错过这蔬菜,含铁是菠菜的70倍,不吃太可惜
食材
1

芹菜叶 100克

2

干木耳 适量

3

油盐 适量

4

红辣椒 适量

5

香醋 适量

6

生抽 适量

7

蒜末 适量

方法/步骤
1

食材都准备好。

2

黑木耳用清水泡发,清洗干净。

3

将泡好的黑木耳放入开水锅中汆烫好,捞出控水备用。

4

芹菜叶摘下来,清洗干净后也放入开水锅中汆烫一分钟,捞出来,控干水。

5

将芹菜叶和木耳分别用冷开水过凉,芹菜叶用手攥干水,木耳沥干水,放入盘里,加入红尖椒碎和蒜末。

6

加盐和香醋、生抽。

7

加盐和香醋、生抽。

注意事项

喜欢吃热的,烫好后直接拌就行,如果是夏天,将拌好的菜稍微冷藏下,口感会更好。这道菜,冷吃热吃都非常美味哦。

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