女人补血,万万别错过这蔬菜,含铁是菠菜的70倍,不吃太可惜
食材
1
芹菜叶 100克
2
干木耳 适量
3
油盐 适量
4
红辣椒 适量
5
香醋 适量
6
生抽 适量
7
蒜末 适量
方法/步骤
1
食材都准备好。
2
黑木耳用清水泡发,清洗干净。
3
将泡好的黑木耳放入开水锅中汆烫好,捞出控水备用。
4
芹菜叶摘下来,清洗干净后也放入开水锅中汆烫一分钟,捞出来,控干水。
5
将芹菜叶和木耳分别用冷开水过凉,芹菜叶用手攥干水,木耳沥干水,放入盘里,加入红尖椒碎和蒜末。
6
加盐和香醋、生抽。
7
加盐和香醋、生抽。
注意事项
喜欢吃热的,烫好后直接拌就行,如果是夏天,将拌好的菜稍微冷藏下,口感会更好。这道菜,冷吃热吃都非常美味哦。
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