快餐店的薯条松香酥脆，就是贵了点，自己在家做薯条，既美味又健康，绝对是零食首选啊！
食材
1
土豆 三个
2
食用油 100克
3
番茄酱 适量
4
盐 少量
方法/步骤
1
取三个土豆，洗净后削皮待用。
2
土豆切成约1.5厘米的片，然后切成长条状。
3
锅中烧适量的食用油，将土豆倒入锅中，先大火炸30秒定型，然后关小火慢炸使土豆条熟透，最后大火炸20秒关火出锅，乘入盘中。
5
将薯条乘入盘中，撒少许的盐，然后挤适量番茄酱至盘边，即可食用。
注意事项
1
薯条要炸两次才会外焦里嫩，美味可口。
2
炸薯条的时候要注意火候控制。