广西人，离广东比较近，我就纳闷了，广东的赚钱能力没学到，吃的倒跟着学了，人家是富得流油，吃荤的腻了，来点清淡的，我们本来就很清了，还学人家吃淡。哎，这不，炒生菜跟那边有点相似，幸好现在吃习惯了，不发牢骚了，还挺享受这种清淡。一起来看看吧。
食材
1
生菜 两颗
2
大蒜 若干
3
盐 若干
4
糖 若干
5
油 若干
6
生抽 若干
方法/步骤
1
生菜买回来，洗干净，装盘待用。接着把锅洗干净，倒水，开火，直接把生菜倒进去，等水开了，搅拌一下，关火。直接用筷子把生菜夹出来，装盘，顺便摆盘。如图。
2
把大蒜洗干净，切碎，如图。再次把锅洗干净，开火，倒油，油开了，把大蒜倒进去爆香一下，接着加水，加盐，加糖，加生抽做汁，汁开了，关火，直接把汁倒在生菜上就可以了。如图。
注意事项
1
生菜烫一下就可以了。
2
倒生菜进去后要等水开啊。