这个酱汁制作很简单。但是我敢保证,这个酱汁配任何一道白灼菜都非常简单。只要淋上这个酱汁,菜都美味十足。
食材
1
生菜 100克
2
蒜头 20克
3
酱油 10克
4
耗油 10克
5
油 10克
6
白糖 10克
7
盐 15克
8
水 100克
方法/步骤
1
蒜剁碎
2
碗里倒入酱油2勺,蚝油1勺半,少许白糖(调味),再加入清水。调成酱汁。
3
把菜烫熟(在水中放入少许盐)。煮熟后盛起。
4
锅内放入油,热后放入蒜。爆香。
5
将酱汁倒入锅中,沸了就可以浇到菜上了!
6
完成!
注意事项
这道菜真的是简单快手又美味,我厨艺不好,靠着这道菜上班的日子变得没那么难受
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