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中秋节屌丝选购月饼全攻略--中秋节系列(5)

过中秋节家家户户都免不了要采买月饼,选购月饼可不是一件小事情,买质量合格的月饼是过好中秋节的基本保证。那么,选购月饼有哪些讲究呢?
工具/原料

眼;鼻,口,手

屌丝选购月饼攻略:
1

看清月饼的品牌,尽量选择购买大型企业老品牌、老字号的月饼。

2

查看月饼的商标,购买生产标识符合国家食品规范,具有卫生许可证标识的月饼。

3

从三方面观察月饼包装盒:1一般色泽灰暗的是旧包装,色泽明亮鲜艳的是新包装。2合格月饼的包装上都必须标明月饼的各种成分和含量,而且印有详细的单位名称、厂址、电话、生产日期和保质期,如果缺少这些标签的包装往往是有问题的。3检查包装是否完整,如果包装盒有压痕或撕裂会影响月饼的保质,不宜购买。

4

看月饼外观形状大小、厚薄是否均匀,色泽是否正常,有无焦糊现象。优质月饼外形周正,薄厚均匀、无裂纹,內馅柔软,不偏皮,无空洞,无杂质。陈旧劣质月饼色泽暗淡,发硬发干,不能购买。

5

用鼻嗅一下月饼的气味,正常月饼气味清香无异味,如果有油脂腐败的味道,当心购买到地沟油产品。

6

购买散月饼时,最好先买一两个,掰开一个看看,尝尝,,好月饼皮酥馅软。馅料不发粘。还要注意看皮是否过厚,包皮周围是否均匀,馅料色泽是否正常。

7

如果想购买冰皮月饼,最好去离家较近的正规商场,选择月饼饼面显玉白色,无灰点,圆整,无塌肩,无漏馅现象的冰皮月饼,买回家后要及时放入冰箱冷冻保存。

8

最后小编提醒各位,为了维护您的权益,购买月饼时,要记得索取购物凭证,这是维护自己合法权益的证据哦。

注意事项
1

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