鸡蛋尝尝吃，但是除了煮着，煎着尺，难道就没有其它的方法了吗？当然有，那就是蒸鸡蛋羹。在忙碌的生活生活中，早上来一碗美味的鸡蛋羹，也不乏是一种享受。
食材
1
鸡蛋 2个
2
枸杞 10个
3
盐 1小勺
4
酱油 适量
5
醋 适量
6
开水 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中，加入适量盐，然后轻轻搅拌，然后加入适量开水继续搅拌，直到，都变成均匀的黄色。
2
火上做开水，然后加上箅子，然后把弄好的鸡蛋放在上面，蒸5分钟后，撒上枸杞，然后再加热5到10分钟，然后即可出锅。
3
出锅后，以个人口味加入适量酱油，醋，香油，可以美美的吃了。
注意事项
醋一定要放，可以去除鸡蛋的腥味。
下一篇：蒸鸡蛋羹（超简单零失败）