作为北方人面食是必不可少的，今天小编就教给大家来做好吃的鲜肉白菜包子。
食材
1
面粉 两碗
2
酵母 适量
3
猪肉馅 300g
4
温水 适量
5
卷心菜 一个
6
葱 一段
7
五香粉 适量
8
生抽 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
面粉两碗倒入盆中，酵母用温水化开，倒入面粉中和成面团，盖上盖子发至两个小时。
2
卷心菜洗净，剁成馅，攥去多余的水分加入肉馅中，葱花适量。顺着一个方向搅匀。
3
发好的面团，（为使包子面皮口感更好，可以加一点碱水中和一下）。放面板上揉匀。切剂子斌且擀成面皮。
4
面皮加入肉馅包成包子即可。
5
包子如蒸锅蒸制15分钟即可。
6
香喷喷的包子做好了。
注意事项
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