含妈比较喜欢吃蔬菜,所以很少做荤菜,这个虾应该也算作是个荤菜了呢.做法非常的简单,味道相当的好.小河虾的营养价值也比较高,四十块钱一斤,我买了半斤而已,就炒了一盘子.虾洗好待用.全是活的,没有一个S的.真的好新鲜的说.锅里下适量的油.放入点尖椒爆出辣味.油太热了,把辣椒都爆得有点焦了...然后倒入小河虾进行爆炒,虾一受热就会变红.大火翻炒后加入适量的盐再翻炒几下就可能是出锅了.我是加了少量的水.最后一盘美味的香辣小河虾就出锅了.
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