这么热的天~何以解忧,唯有雪糕。想吃雪糕又不想出门怎么办自己动手做呗,非常简单的做法,还超级好吃,重要的是没有添加剂哦做法其实很简单!几步就搞定!
食材
1
草莓(其他水果也可以) 250g
2
糖 50g
3
淡奶油 200g
4
炼乳 70g
方法/步骤
1
第一步,草莓洗净去蒂,切块。
2
第二步,把草莓、细砂糖、淡奶油、炼乳一起放进容器里。
3
第三步,放入搅拌机中打碎(时间长点会比较细腻),放入冰箱冷冻约1小时。
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第四步,拿出来用打蛋器搅打均匀,继续放回冰箱冷冻半小时左右,直到草莓冰淇淋边缘开始变硬。再拿出来搅打至顺滑,反复2-3次。
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第五步,用容器密封好,放回冰箱冷冻至完全凝固,冰激凌就做好了!
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第六步,然后就可以装盘开动了。是不是迫不及待的想要试一试了呢?
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