教你如何轻松的做出好吃又不腻人的红烧肉
食材
1
五花肉 半斤
2
黄豆 二两
3
生姜 10g
4
八角 5g
5
白糖或者冰糖 25g
6
素油 25g
方法/步骤
1
先将五花肉洗干净,切成小方块.可根据自己喜欢的大小切。黄豆也洗干净,将生姜洗干净切片作为备用..
2
将火打开开始做红烧肉了,将油倒入热锅中烧之八成热,把准备好的白糖或者冰糖倒入锅中,倒入之后记得把火调至中火。用勺子不停搅拌,等锅中的糖成红色带有小泡时把红烧肉倒入锅中,不停翻炒。等肉全部炒熟之后把黄豆倒入锅中翻炒。
3
黄豆炒熟以后 .将红烧肉再倒入高压锅中蒸15分钟即可。
注意事项
1
在炒糖时注意不要炒糊了 不然做出来的红烧肉是苦味的哦
2
红烧肉在高压锅中蒸好以后记得等高压锅的气放完再打开高压盖子,
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