随着温度逐渐上升，有的小朋友的胃口开始变差。这时候一份健脾养胃的小点心一定能把宝宝哄的开心又开胃。在众多食材中，补脾效果最好的食物非山药莫属，它口味清淡，性质温和。山药一定要选择口感绵软的铁棍山药，含水量低，更适合蒸煮压泥。而火龙果排毒护胃、促消化、润肠通便，两者合一，不光颜值更高，味道也会变的更好，火龙果要选红心的，营养更丰富。那么我就来教教大家如何制作这道美味的红火龙果山药卷步骤。
食材
1
火龙果汁 60克
2
面粉 30克
3
铁棍山药 半根
4
植物油 3勺
方法/步骤
1
铁棍山药去皮，蒸熟。
2
火龙果去皮，榨汁。
3
用滤网稍微过滤一下。
4
筛入面粉。
5
搅拌均匀。
6
在不粘锅中刷少量油，摊出薄饼出锅。
7
将蒸熟的山药加一点点水，捣成泥。
8
山药泥放在薄饼上，边缘留一点空隙。
9
卷起来。
10
切小段后装盘，开吃。
注意事项
如果山药担心成型效果不好，可以不去皮，直接带皮上锅蒸，熟了再去皮。火龙果如果能打的特别细腻，可以不过滤，直接用，但不够细腻的话可能不成型，需要注意一下。
上一篇：怎么吃火龙果？
下一篇：弯弯的小河下面是弯弯的什么怎么写