鱼是白肉，多吃也不怕长怕。所以爱美的女士可以多吃呢！今天做了一道糍粑鱼，这可是湖北的家常菜呢，而且味道超赞！
工具/原料
1
主料
鱼块、500g
2
配料
油、适量 醋、适量
盐、适量 姜、适量
酱油、适量 胡椒、适量
味精、适量 料酒、适量
方法/步骤
1
将鱼块用盐，料酒和姜腌制一个小时
2
锅内油加热至六成
3
将沥干水分的鱼块依次放入锅内进行煎炸
4
炸至两面金黄即可
5
调一份碗汁用酱油，醋，胡椒和味精加适量的水调匀后浇在鱼块上进行焖烧
6
待水收干之后即可
7
上桌享用啦
注意事项
小朋友尽量只吃鱼肚，那儿刺少呢！如果有葱，出锅前洒点会更漂亮呢！
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