简单易学
食材
1
白菜叶 适量
2
干香菇 适量
3
干贝 适量
4
黄酒 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
干贝用清洗冲干净,放入碗中,倒入黄酒和水浸过干贝,放入蒸锅,蒸1小时
2
干香菇洗净,入水泡发后,捞出挤干水分,切成块,香菇水待用。白菜洗净撕成片
3
蒸好的干贝取出,撕开,泡干贝的汤待用
4
锅中倒油烧热,下香菇块翻炒2分钟
5
倒入白菜,翻炒几下,将香菇水和干贝汤倒入,盖锅盖焖一会
6
待白菜软塌下来,倒入干贝丝,略炖,最后调入盐,拌匀即可
上一篇:治疗咳嗽的偏方
下一篇:防治感冒的食疗(三)