如果一个人的情况下可以来个尖椒炒鸡蛋作下饭菜，营养也是非常高的，自己吃可以说是不错的选择。
食材
1
尖椒 500克
2
鸡蛋 4个
3
葱花 少许
4
蒜末 少许
5
食用油 适量
6
味精 适量
7
盐 适量
8
酱油 少许
9
十三香 少许
方法/步骤
1
将尖椒洗干净，用手掰开，或是用刀切开 ，放在盘子里。
2
将鸡蛋打到碗里，放入适量的盐，充份搅匀。
3
把油放锅里加热，热了后放入葱花，蒜末、十三香，炒出香味放入尖椒，炒成七分熟方可出锅。
4
把锅里加入适量的食用油，加热放入打好的鸡蛋炒熟 炒好后将已炒好的尖椒放入混合来炒，炒熟即可出锅。一道美食就好啦。
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