在这个炎热的夏天，小编教大家怎么快速的炒菜吧。今天小编教大家的是鸡蛋炒辣椒。跟着我的步伐来学习吧！
食材
1
鸡蛋 3个
2
辣椒 3个
3
味精 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
首先我们挑选好的鸡蛋和辣椒、把辣椒洗干净、最好放在水里面洗，别拿着水面，不然容易辣到眼睛。
2
然后我们把鸡蛋放在碗里打匀。要用力打匀哦，可以在鸡蛋里面放在盐，在继续用力打匀。打到大概我们把筷子拿起来可以看到鸡蛋成一条线就是打好了。
3
在接着我们把刚才的辣椒切成丁，切得时候注意哦。不要切到手也不要切得太快手千万不要碰到眼睛哦！不然眼睛很辣的.
4
然后我们在锅里放上油，等油热了以后我们把切好了辣椒丁放进油锅里面。油可能会溅到手臂，所以我们到的时候小心一点。
5
再接着我们翻炒辣椒丁，放点盐、味精。调料品。一直翻炒到有香味了。这个时候才可以进行下一步。不要炒焦了哦
6
我们把打好的鸡蛋倒进去，边打鸡蛋边倒进去，这样鸡蛋才可以充分的被倒出来。然后让鸡蛋差不多凝结的时候我们翻炒下。
7
等两三分鈡差不多就可以了，我们在加点调料。就可以出锅了哦。
注意事项
1
依据个人的口味加调料，不要炒太久哦。
2
分享一份经验，分享一份自己的心得。希望大家喜欢我、图片是我用手机拍的，有点不清楚大家多多包涵。喜欢就关注我把
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