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卤猪头肉做法

很喜欢吃点稀饭配点猪头肉,非常下饭哦,想了好久都不敢轻易下手,咨询了老板的做法后才回来一试,喜欢的请点赞
食材

猪头肉 500克

方法/步骤
1

猪头肉的毛处理干净,洗净用沸水淖一下

2

倒入适量生抽

3

加入调味粉比如专门的卤料粉、盐巴、料油等调味料腌制30分钟

4

将腌好的材料倒入锅,加入适量清水没过猪头肉,加入一块红糖

5

大火烧开后,转小火慢走20分钟

6

直到汤汁变少,尝试一下味道,出锅即可

注意事项

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