这道菜品很特别，是将蔬菜、排骨一起焖饭，喜欢吃肉粽子的也可以做来吃，因为感觉和肉粽子比较像，还没包粽子那么复杂，味道很好
食材
1
排骨 300克
2
胡萝卜 1根
3
土豆 1个
4
香菇 5个
5
蒜 2粒
6
姜 1块
7
葱 1根
8
冰糖 5粒
9
酱油 适量
10
盐 适量
11
油 适量
12
南德调料 适量
方法/步骤
1
将所有的食材准备好，洗干净
2
将排骨除去血水
3
捞起排骨后，放入酱油、盐腌制半小时
4
取出炒锅，放入油，葱姜蒜，冰糖、排骨翻炒
5
将胡萝卜切成丁，加入锅中，翻炒
6
将土豆切成丁，加入锅中，翻炒
7
将香菇切成片，加入锅中，翻炒
8
在锅中放入盐、南德调料，翻炒
9
取出电压力锅，放入淘好的白米饭，加入做饭时的正常水量
10
将炒好的收干汤汁的胡萝卜、土豆、香菇、排骨也倒入电压力锅
注意事项
1
胡萝卜土豆香菇排骨比平时稍微炒的咸点
2
放在电压力锅中才能保证排骨上的肉比较容易咬
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