如何做端午面点爪卷

西安的端午节，是各种品牌粽子和绿豆糕的天下。爬山需要驱车到很远的秦岭，茶鸡蛋又因为猫总的胆固醇偏高而作罢。意外的是竟然看见年迈的老人在路边卖艾蒿，2块钱一束，很大的一束。闻见了艾草味儿，这个端午，才算有个端午的样子。 爪卷其实形似蹄，是猪爪卷的意思。一个个小巧可爱，入口也香软。这个端午没做粽子，买的清真粽，个头大，分量足，相比那些华而不实的带包装的礼品粽，西安走街串巷卖的清真粽子更实惠，味道也更好。还是喜欢北方粽多一些，家乡端午吃的黄米粽也很好吃，而这边除了清真粽，还有每次吃岐山面必点的蜂蜜凉棕，都很喜爱。 其实，西安是一年四季都有粽子在兜售的城，只要想吃，随时都可以买到。粽叶却不多见，这也是为什么很少自己做粽子的原因了。 亲爱的爸妈公婆爷爷奶奶，博客里、微博里常来常往的朋友们，在昆明的二子，身边的至爱猫总，同一座城或者不同城的好友……所有所有可爱的你们，粽子节快乐！