用最少的油做最香的菜,苏泊尔煎烤机会让你的饮食更健康。用煎烤机做菜特别省油,火力可控,不急不躁的一盘香喷喷的辣炒鸡心就做好了。
食材
1
鸡心 400克
2
油 适量
3
香葱 适量
4
青椒 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
大蒜 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
鸡心泡去血水
2
用剪刀剪开
3
将里面的血块去除,
4
清洗几遍控干水
5
青尖椒洗净
6
去籽,用刀将辣筋剔除,不怕辣的就省略这步
7
切成滚刀块
8
煎烤机火力全开,下盘加热放入油
9
爆香花椒
10
再放入姜丝
11
将鸡心放入盖上盖
12
3分钟后将葱蒜放入
13
再加入15ml的酱油翻炒几下
14
在加入少许的盐
15
最后将辣椒放入盖上盖
16
2分钟后开盖翻拌几下就好了
17
关闭电源,将鸡心盛出
注意事项
鸡心一定要剪开把里面的血块去除,清洗干净