醪糟又叫酒酿，今年夏天我做了不少酒酿，一时也吃不完，都存在冰箱里，今天刚好买了一个南瓜，南瓜富含多种维生素，有补血，养颜的功效，酒酿也有补气血，疏通经络的功效。今天做一道酒酿煮南瓜，，请看一下具体做法，
食材
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青皮小南瓜 一个，
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醪糟， 适量
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色拉油 少许，
方法/步骤
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锅内放适量的色拉油，油温6成热的时候倒入南瓜块，煸炒，
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煸炒三分钟以后，放适量的水，大约一碗水的样子，
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下面是自家制作的醪糟，非常的香甜，一直存放在冰箱内的，盛出2勺放入锅中与南瓜同煮，
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醪糟可以根据自己的喜好，放多放少都可以，，多一些比较甜有有香气，如果少一些，甜度就没那么高，
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煮到南瓜酥烂，用筷子可以扎透，就可以关火了，用醪糟煮出来的南瓜特别的甜，而且还有醪糟的酒香气，这也是一道非常美容养颜补气血的食品，适合早餐吃。
注意事项
应该是醪糟煮南瓜
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