美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
鸡腿 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
土豆，青辣椒，洋葱，葱，小米辣，大蒜如图切好备用。
2
鸡腿切块备用。煮锅里放入香叶5片，八角1个，桂皮1块，倒入适量冷水，将切好的鸡腿肉冷水下锅，大火开锅，开锅后小火煮5分钟。肉多煮一会儿是为了能更烂一点。
3
炒锅冷锅冷油加入白糖2大勺，小火等他融化，期间不断翻炒一下。等到变色冒泡的时候，将煮好的鸡肉捞出放入锅内翻炒上色。
4
翻炒至如图所示。
5
加入切好的葱段，大蒜，小米辣，干辣椒，洋葱，倒入适量老抽，生抽，十三香，鸡精，盐，加入一大勺黄豆酱，翻炒均匀。
6
倒入啤酒一瓶，我喜欢喝百威，用的百威啤酒。
7
15分钟后加入土豆，再焖5分钟，将土豆焖糯，再加入辣椒大火翻炒几分钟，就可以啦！出锅！
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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