今天的早餐想换个花样,不想吃鸡蛋饼,于是做了蘑菇肉饼呢
工具/原料
1
和好的面团
2
肉馅
3
蘑菇
4
大葱
5
盐
6
料酒
7
酱油
8
鸡精
9
鸡蛋
10
香油
步骤/方法
1
肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀
2
面团揉匀,下剂,擀成圆皮,切成这样
4
折叠
5
放饼铛上小火烙
6
好了
注意事项
要注意火候哦。
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