大家都吃过白水煮蛋,但很多时候,都没有煮出最香嫩的口感,这里给大家分享一个小技巧,可以吃到很香嫩的白水煮蛋~
工具/原料
1
鸡蛋
2
锅
白水煮蛋的方法
2
将锅和鸡蛋都清洗干净备用
3
在锅里加入适量凉水之后,将鸡蛋入锅开始煮
4
将水煮开之后再煮三分钟,将鸡蛋盛出来
5
把刚出锅的热鸡蛋放在冷水中冰一会,比计较好剥皮
6
注意:凉水煮开之后,只要煮三分钟就可以捞出来了,时间久了会煮的鸡蛋会老,不够香嫩了
注意事项
注意控制煮鸡蛋的时间,不宜过长,煮开三分钟即可取出
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