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做我能做的事--莲子百合绿豆汤

要来的,终是无法抵挡。最近一段时间,总会不由自主地心绪不宁,做梦也会梦到姥姥。时常都会想念她,尤其每当看着邻居那些慈祥的、和姥姥年纪相近的老太太,甚至看到楼后的菜地时,也会想起陪姥姥住那几年时的情景。去舅舅家看望她的次数也比以前多了,总想去,总想抱着她、陪着她。我知道,自己在害怕,怕和她在一起的时间越来越少,怕时间的脚步太快太快。可是,这世上有三种东西不是人所能控制的,一种是爱情,一种是时间,一种是生命。姥姥近段时间吃的东西比以前少很多,我们还以为是她越来越懒得锻炼所以食欲下降,但前天老妈和老姨带她去医院检查了,结果是体内出现了肿瘤;而昨天血项化验结果也出来了,比良性的程度高出几百倍,也就是,恶性的......晴朗的天空只令人觉得闷热,透不过气,全身似乎没有了力气,难受得只想哭......医生说,姥姥年纪太大,怕下不来手术台,建议不要做手术。还说也因为年纪太大所以那个瘤长得比较慢,假使会夺去生命也是两三年之后。可医生的话,是不可以全信的。谁能保证时间与生命呢?姥姥今年86岁,已经算是长寿的老人,只是因为太姥姥94岁的长寿史一直让我们对姥姥都太有信心,即使她在老年得了糖尿病也还坚信姥姥可以再活很多年。或许,是我们太贪心了,贪心到甚至在昨天知道结果时老妈还说为什么要让姥姥得上这样的病呢,安安静静的、没有痛苦的像太姥姥那样在睡梦中老去才够好啊。只是,那样的老去,是需要天大的福气的。姥姥也会有那样的福气吗?一生劳作,为家庭、为晚辈一直忙累到八十多岁才搬到舅舅家住的姥姥,会有那样的福气吗?我好希望,她能有那样的福气......昨晚不想做饭也不想吃,但家里还有老爸,他身体本来就不好怎么能不给他做饭呢。结果一下厨,一塌糊涂。饭稠了,菜糊了,开水差点烫到了腿。吃着那样的饭菜,一家人却还是吃了下去,而我看着这样的饭菜,忍不住地想怨自己,怨自己没有付出诚意,怨自己没能坚强......不管怎样,曾经六年,我陪着姥姥一起度过,相比较我这辈的表兄弟姐妹,是和姥姥在一起时间最长的人,我拥有比他们多许多的和姥姥在一起的回忆。而至少,现在她还活着,还可以让我在想见她的时候就能见,想抱她的时候就能抱,不管那剩下的时间有多少,我们都会一起度过。我会陪着她,直到最后一秒,不让她害怕......我必须坚强,必须微笑,必须让她看到我的笑容。我一定能做到......昨晚很难过,而现在难过的时候不觉间总会到厨房,像金三顺那样用食物疗伤。只是不知道该做什么,进厨房时有了很久没有过的茫然。看到绿豆时想到了绿豆汤,这个时候应该做它吧,一家人都在上火,这闷热的夏季里,消暑解毒的它是最适合的了。又加了同样清心去热的莲子、安神润肺的百合,泡在水中过了一夜,今早做了一锅莲子百合绿豆汤。汤里,有着我对家人的诚意,所以还是和以前一样好喝。也许,这也是我们能为姥姥做的吧,诚心诚意地围绕在她周围,孝她、顺她、敬她、爱她,不管怎样的情况,不管疾病还是健康......制作:1、绿豆、百合、莲子各适量,用清水浸泡一夜(夏天热要放在凉的地方以免变质),再多清洗几次,最后一次留的水要水质清澈,水量为材料的两倍。2、倒入锅中,大火煮开后撇净浮沫,转小火煮半小时左右至材料软熟后放入适量冰糖,一点点盐(可以补充夏季出汗较多流失较快的盐份,而且使汤味道更鲜甜),再煮十分钟左右即可。3、待晾凉后即可饮用,也可以再加入冰块即成冰镇绿豆汤。
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