小编平时喜欢做美食与家人分享，每一道成功的菜式都会让我自豪很久，今天就分享一道好吃的美食，卤鸡翅根的做法！
食材
1
机翅根 1斤
2
油 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
八角 5-6个
6
香叶 适量
7
小茴香 适量
8
老抽 适量
9
生抽 适量
10
葱 2根
方法/步骤
1
将翅根清洗干净，装入盘中待用！
2
锅中参入水，待水烧开后，将翅根放入锅中煮，2-3分钟后捞出，再次参入水，重复上面的步骤！
3
准备好八角，香叶，茴香，用清水清洗下，待用！
4
参入小半锅清水，将卤料倒入锅中，加入老抽，然后把捞过水的翅根再次放入锅中！
5
大火煮20分钟左右，用筷子插下词根，看下是否已经熟了，然后将卤好的翅根捞出，装入盘中。
6
将锅中卤料倒去，洗干净后烧干倒入适量油。
7
待油烧辣后，倒入卤好的翅根，翻炒锅中，然后加入海鲜酱油和葱，充分翻炒后铲出装盘！
8
就这样一盘好吃的卤翅根就做好了，味道巴适得板。
注意事项
1
洗好的鸡翅根一定要捞两次水，这样更加干净好吃。
2
小编喜欢讲卤好的翅根回下过，这样吃起更香！
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