一道荤素搭配的绝味家常，口感适中，家常菜。特别下饭
食材
1
西葫芦 一个
2
肉片 300g
3
青椒 一根
4
油 少许
5
老抽 少许
6
十三香 少许
7
盐 少许
8
花椒 少许
9
红辣椒 2根
方法/步骤
1
西葫芦肉条洗净，切片备用
2
青椒切丝，葱段少许，花椒切碎备用
3
起锅烧油，七成热，放入肉片
4
肉片，炒至变色，放入青椒，红辣椒，葱，花椒翻炒出香味
5
放入十三香少许，老抽少许，继续翻炒
6
炒至均匀，放入西葫芦片，翻炒均匀放入适量食盐继续翻炒
7
炒3-5分钟，西葫芦变软，放入鸡精翻炒均匀即可出锅。美味爽口，好的很
注意事项
想吃醋也可以少放点，味道更好
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