西葫芦皮薄、肉嫩可口、清香微甜，不但能润泽肌肤，还可以调节人体代谢，它是超低卡路里代表，是一道优秀的轻食，西葫芦炒肉吃，简单又下饭。
食材
1
西葫芦 适量
2
里脊肉 适量
3
小米椒 适量
4
淀粉 适量
5
姜蒜 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
8
鸡精 适量
9
料酒 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
【主料】：西葫芦 1根|里脊肉 200克 【辅料】：小米椒 3颗|淀粉 1勺|姜蒜 少许|生抽 1勺|料酒 1勺|糖 1勺|鸡精 1勺|盐 2勺
2
西葫芦切片，加入1勺盐拌匀备用。
3
里脊肉切片，加入1勺盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
4
油6成热下肉片，炒至变色盛出备用。
5
留底油爆香姜蒜。
6
倒入西葫芦，大火炒匀。
7
加入小米椒翻炒。
8
肉片回锅炒匀。
9
加入1勺糖、1勺鸡精，炒匀即可。
10
美味驾到，想吃就多吃点吧~
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