口感独特，非常适合食用的一道家常美食。
食材
1
肉片 一份
2
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先准备食材，西葫芦一份，猪肉切片备用。
2
葱姜蒜一份，切成碎末备用。
3
锅中放入食用油，烧热后放入葱姜蒜进行爆香。
4
然后放入肉片一起进行炒制。
5
等到肉片炒制成6分熟，就可以将西葫芦放入锅中一起进行炒制。
6
加入各种调料，再放入适量的清水进行大火炒制。
7
最后放入一些鸡精，关闭灶火之后就可以出锅了。
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