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怎样做可口的西葫芦瓜炒肉末虾皮

南方的夏天特别长 北方的秋叶开始黄了,落了
食材
1

西葫芦 340克

2

肉末 660克

3

虾皮 320克

4

蒜头 40克

5

白胡椒粉 60克

6

盐 40克

7

味精 90克

8

油 80克

方法/步骤
1

备料西葫芦瓜削皮,切片,猪肉切末,虾皮洗干净,蒜瓣两片切碎

2

热油,下蒜末,爆香,下西葫芦瓜

3

不断翻炒,西葫芦瓜会出一点点水,看,瓜炒软了,也缩小了不少。这是加肉末和虾皮,适量的水

4

翻炒均匀,盖上锅盖焖3分钟左右,然后加盐和白胡椒粉调味。白胡椒粉可是点睛之笔哦!

5

夏日的晚上,一盘西葫芦瓜炒肉末虾皮,配一锅老萝卜干肉末粥,是调养脾胃又不长肉的首选啊

6

老萝卜干~一般是超过10年的萝卜干,黑色的,有助消化的作用,娃娃如果舌苔厚,有口臭,最适合吃了,喝几天老萝卜干粥,积食改善,舌苔就明显薄了。好好吃啊

注意事项

大米用开水浸泡一会,老萝卜干切碎

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