这是一道传统的中国菜，经久不衰的美味。
食材
1
五花肉 适量
2
姜片 适量
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
冰糖 适量
7
姜片 适量
8
八角 适量
9
桂皮 适量
方法/步骤
1
锅里加水，放入姜片、料酒。
2
五花肉切小块，放入锅内。
3
准备料汁：适量生抽、老抽、冰糖。
4
煮开锅的肉撇去浮沫，捞出备用。
5
锅里底部放入姜片、倒入五花肉，倒入调好的料汁。
6
加末过肉的水、
7
放上八角、桂皮、按煮饭键。
8
最后可以回锅大火收一下汁。红烧肉就做好啦。
注意事项
五花肉不要选择太肥的，肥瘦相间刚刚好。
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