茶叶不仅可以降压提神,而且还具有保健功能。人们总喜欢把茶叶泡水来喝,同时也喜欢把茶叶、腊肉、鸡蛋一起煮来吃,味道清香,还可以提神。既可以当小吃吃,也可以当菜吃。
工具/原料
茶叶、水姜、大蒜、小葱、鸡蛋、盐、腊肉
方法/步骤
2
腊肉洗干净,切成丁。
3
小葱洗干净,切成葱花。
4
水姜洗干净剁成粒。
5
鸡蛋打开,调散开,放在油锅里煎成鸡蛋块。
6
大蒜去掉外皮,洗干净,切成片。
7
锅洗干净,把腊肉丁放在锅里炒,炒出油。
8
腊肉炒出油后,就把大蒜和姜倒进去炒。
9
炒出香味后,就把泡茶叶的水全部倒进去,大火烧开,把鸡蛋块倒进去一起煮。
10
煮五分钟后,就加花椒面、五香面、味精调味,就可以出锅装碗了,撒上葱花,油茶就做好了。
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