我烧的这道海鲜菇不是很辣，喜欢吃辣的朋友可以多放些。
食材
1
湿新鲜海鲜菇 一斤
2
肉 3两
3
红辣椒 一个
4
大蒜子 一个
5
生姜 2片
6
油，盐，鸡精 适量
7
生抽 2勺
方法/步骤
2
肉切成肉片，用生抽腌制备用；生姜大蒜子，辣椒切好备用，可以准备点蒜苗；
3
起锅，锅烧干水放油；
4
先把肉片放下去炒熟；
5
放生姜，大蒜子，辣椒下去炒一分钟，放盐；
6
把海鲜菇放下去一起炒；
7
海鲜菇炒到炒出水分，加点生抽，鸡精下去炒均匀；
8
炒均匀后，如果准备了蒜苗这时放蒜苗下去炒一下下既可以起盘吃了。
注意事项
最好一直大火
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