天气真的好热,大家是不是也吃什么都没有胃口呢?小编可是真真的吃不下饭呢,所以今天我们来做一款凉菜吧,相对清爽可口一些
食材
1
西葫芦 1个
2
洋葱 适量
3
蒜 2瓣
4
香油 适量
5
醋 适量
6
凉拌酱油 适量
7
盐 适量
8
糖 适量
9
孜然粒 适量
方法/步骤
2
然泛近后用刀切成薄片,力求均匀吧,小编的刀功差了点
3
然后锅中加入清水,并开大火把水烧开
4
把切好的西葫芦片加入开水中焯制
5
焯到西葫芦片熟透,表皮块侨变的翠绿就焯耻陵宙好了
6
把焯好的西葫芦片捞到冷水中冰凉,然后捞出备用
7
然后把洋葱切成片,大蒜去皮,切成蒜沫,
8
然后把切好的洋葱和蒜沫,加入到西葫芦片中,同时加入醋,盐,糖,孜然粒,香油,凉拌醋
9
然后把所有的食材搅拌均匀,盛入盘中,就做好了