如果要说怎么吃排骨最好，我认为是清炖排骨最好。排骨汤味也最浓。通常我只放葱花和大料，汤的味道十分。
食材
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肋排 200g
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葱 适量
3
大料 适量
4
盐 适量
方法/步骤
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1.先给排骨过一下水，去血味和浮沫后捞出。
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2.过水捞出后的排骨。
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3.再放入清水中，加葱和大料。加少许盐，是为了骨头入味。
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4.半个小时后，盛出，加葱花即可。
注意事项
汤浓味香。
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