甜品受到越来越多人的喜爱,特别是蛋挞,营养又好吸收,可以用来做早餐,下午茶,深受孩子的喜爱。今天我们来制作简单配方的家庭版蛋挞,一样也很美味。
食材
1
蛋挞皮 6个
2
鸡蛋 2个
3
糖 20克
4
纯牛奶 80克
方法/步骤
1
将鸡蛋蛋黄分离,取出蛋黄,在蛋黄里加入20克细砂糖,充分搅拌,直到糖融化。
2
第二步加入纯牛奶80克,充分搅拌。
3
从冰箱里取出6个蛋挞皮,未解冻的蛋挞皮里加入蛋液,装8分满蛋液在蛋挞皮中。
方法/步骤2
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每个烤箱不同,我这里按照烤箱温度200度,中下层烤制20分钟,烤制煎黄色即可。
2
蛋挞香喷喷出炉,美味又可口的蛋挞制作就是这么简单。