老少咸宜，零厨艺学可乐鸡翅。
食材
1
鸡翅 6只
2
蒜蓉 适量
3
生姜 适量
4
葱 少许
5
可乐 一听
6
料酒 少许
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
先将材料准备好。
2
在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。也可以用牙签在鸡翅正反两面扎一些孔，效果相同。
3
将葱末蒜蓉生姜与鸡翅放入碗中，倒入料酒酱油，加入少许盐，用手抓匀腌制入味。大概腌制15分钟。
4
将腌制过后的鸡翅用水过一遍后捞出。
5
在锅中放入适量食用油，将鸡翅倒入，煎至两面金黄。
6
倒入可乐没过鸡翅即可。
7
中火烹饪，可根据个人爱好加入三角桂皮。 炖至汤汁浓稠即可出锅。
注意事项
1
给鸡翅改刀时要注意安全。
2
可乐鸡翅糖分含量过高，个人建议注意身材的女性尽量少吃。