奶茶或者咖啡上面加一层奶盖，特别漂亮而且口感不错，成为年轻人的时尚，我们在家庭制作的时候，也会用奶油去打奶盖，可是会发现打不稠，那么怎么补救，都是哪些原因呢？请看一下为你分析，
方法/步骤
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首先我们购买的奶油要冷藏8个小时以上，特别是对于一些网购的奶油，否则你怎么打也打不稠
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第二打奶盖最佳的温度是8度，所以在盛夏季节，我们从冰箱里取出，在打发的时候还要放在冰水里隔着盆打，才能打发，
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打奶盖，除非你力气特别大，你可以用手动打蛋器，当然付出的力气不少，时间也较长，如果用电动打蛋器就省力多了，几分钟就可以打发，效果好，省时间。
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打发奶盖要注意，一定要顺一个方向打，否则也会出现打不稠的状况，
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注意以上几点以后，如果发现奶油打的还是过稀达不到自己的要求时，我们可以往奶油里面加少量的奶盖粉，再进行打发，有增稠的作用。
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打发好的奶油应该及时的使用，暂时不用放在冰箱里冷藏，储存不要超过一个小时，否则也会出现变稀的现象。
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小总结1.首先我们购买的奶油要冷藏8个小时以上，特别是对于一些网购的奶油，否则你怎么打也打不稠2.第二打奶盖最佳的温度是8度，所以在盛夏季节，我们从冰箱里取出，在打发的时候还要放在冰水里隔着盆打，才能打发，3.打奶盖，除非你力气特别大，你可以用手动打蛋器，当然付出的力气不少，时间也较长，如果用电动打蛋器就省力多了，几分钟就可以打发，效果好，省时间。4打发奶盖要注意，一定要顺一个方向打，否则也会出现打不稠的状况，5.注意以上几点以后，如果发现奶油打的还是过稀达不到自己的要求时，我们可以往奶油里面加少量的奶盖粉，再进行打发，有增稠的作用。6.打发好的奶油应该及时的使用，暂时不用放在冰箱里冷藏，储存不要超过一个小时，否则也会出现变稀的现象。
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