看着像是一碗清水白粥,口味偏淡,尝下去越饮越浓烈
食材
1
平菇 95克
2
鱼丸 55克
3
上海青 70克
4
葱花,姜片 少许
5
盐,鸡粉,胡椒粉 各2克
6
芝麻油 5毫升
方法/步骤
1
洗干净的鱼丸对半切开,洗净的平菇用手撕成小块,洗净的上海青切块
3
砂锅注水烧开,倒入鱼丸,姜片,拌匀,加盖大火煮5分钟,直到食材熟了
4
揭盖,放入平菇,上海青,拌匀
5
加入盐,鸡粉,胡椒粉,淋上芝麻油,拌匀入味
6
关火,将煮熟的食材盛入碗中,撒上葱花即可
注意事项
味道可随自己口味
上一篇:四种不一样的菇怎么做成汤?
下一篇:蘑菇肉丝汤的做法