平菇一般的吃法不是炸酱就是炒吃，还有一种就是干煸。我的吃法很与众不同，而且很简单，不用豆油，清拌。很爽口的一道菜，更有东北的味道。
食材
1
平菇 150克
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心里美萝卜 半个
3
黄瓜 半根
4
香菜 2棵
5
葱 一段
6
精盐 一小勺
7
味精 半小勺
8
香油 少许
方法/步骤
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1、平菇用手撕成窄条
2
2、心里美萝卜切成丝，黄瓜切成丝
3
3、锅烧热焯平菇，然后捞出，把水攥出去。
4
4、把切好的香菜，黄瓜丝，心里美萝卜放一起。
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5、可以加几粒油炸花生米
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6、加几滴香油，就可以上桌美餐了
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7、这道菜，因为心里美萝卜是直接切条加入的，所以非常脆，特别好吃爽口。
注意事项
心里美萝卜不要处理，黄瓜切完就要拌入。
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