非常好吃哦!分享给你们!
食材
1
菠菜 300克
2
粉丝 100克
3
香菜 5克
4
生抽 10克
5
耗油 10克
6
醋 10克
7
盐 5克
8
酱油 5克
方法/步骤
1
准备好所有的食材,菠菜洗净,切两段。
2
粉丝煮软捞出,用剪刀剪一下,备用。菠菜绰水,滴几滴食用油,颜色比较鲜艳。
3
重点来啦:调料汁,酱油一勺,生抽半勺,耗油一勺,醋三勺,麻油一勺盐半勺,糖半勺搅拌均匀备用。这关系菜是否好吃!
4
锅中放油,把辣椒和蒜末炒香,然后把料汁倒入,小火煮开即可。
5
把菠菜,粉丝,香菜和料汁倒盆中,再滴几滴香油,用筷子拌一下,盛盘!
6
一碗美味的凉拌菠菜粉丝就完成啦!
注意事项
粉丝一定要剪几刀,要不然太长。
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