夏天天气非常的热，晚上调一份粉条，很不错的哦！又有营养，又好吃的粉条。
食材
1
粉条 适量
2
黄瓜 1根
3
青辣椒 1个
4
鸡蛋 2个
5
大蒜 2-3个
6
酱油 适量
7
醋 适量
8
芝麻油 适量
9
大豆油 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
12
干辣椒 2-3个
方法/步骤
1
将锅里放入适量水，把准备好的干粉条放入锅中，煮开。
2
在煮粉条的时候，就可以准备其他食材了。
3
粉条煮开之后，捞入冷水中，浸泡。
4
将锅里放入适当油，待油烧热后，将准备好的鸡蛋倒入锅中摊平，煎熟即可，放入菜板上，切成丝。锅中在放入适量大豆油，将大蒜和干辣椒放入，炸下，闻到辣椒香味即可
5
将鸡蛋丝和准备好的黄瓜丝以及青 辣椒丝放入锅中交拌下，然后将粉条捞起放入锅里，然后放入适量的盐、鸡精、芝麻油、酱油和醋，然后搅拌均匀即可！
注意事项
1
油炸辣椒和酸的时候 注意别湖了
2
做鸡蛋的过程，我忘记拍照了，大家自己想象哈
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