主要看到微信很多朋友都在摘笋吃什么，出来工作也摘不了就去买了点回来炒着吃，虽然跟家里的笋不一样，但是味道很正的。
食材
1
春笋 4个
2
青椒 2个
3
盐 适量
4
油 适量
5
生抽 适量
6
耗油 适量
7
蒜头 2个
8
小米椒 5个
步骤/方法
1
洗干净备用
2
瘦肉切条，腌制一下
4
笋切好备用
5
热油
6
瘦肉下锅翻炒一下，装盘
7
配菜下锅翻炒
8
笋下锅翻炒
9
把瘦肉倒进去翻炒，放盐，生抽，耗油翻炒。
10
多翻炒几次
11
装盘即可
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