意大利面绝对是最经典但又最家常的西餐之一
食材
1
意面 100克
2
培根 2片
3
番茄 1个
4
洋葱 1个
5
圆蘑菇 3个
6
蒜 3克
7
意面酱 10克
8
芝士 10克
方法/步骤
1
食材备齐;
2
白洋葱去皮切成末;蒜去皮切成末;番茄去皮切碎;圆蘑菇切片,培根切成小块;
3
意面放入沸水中加盐煮八分钟捞出;
4
锅内放黄油融化后加入蒜末爆香;
5
加入洋葱末炒至透明;
6
放入蘑菇片和培根片翻炒,放入番茄碎炒匀;加入意面酱;倒入帕玛森芝士粉炒匀;
7
倒入沥干水分的意面炒匀即可。
注意事项
1
菜尽量切小一点
2
煮面的时候加点盐
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