黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，并且具有清肺益气的功效，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等，两者结合，具有很好的保健疗效。
工具/原料
红枣，黑木耳，糖
方法/步骤
1
黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
2
红枣黑木耳汤适合血虚及脾虚型的人饮用，特别是合并有月经量多的女性最为适合，这个汤方有健脾、补血、调经的功效，对月经量较多的女性，有调节的作用，促使脾胃功能正常，血气丰沛，乳房自然就会发育完整。
3
黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀烂者忌用;对本品及与其相类似真菌过敏者均忌服。
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做法：黑木耳10克，红枣10枚。 1.将黑木耳用冷水泡开，洗净;红枣去核待用; 2.锅内加水适量，放入黑木耳和红枣，煮30分钟即可。根据自己的口味，可以适当加冰糖调味。