超级好喝哦
食材
1
银耳 100克
2
红枣 10克
3
梨 100克
4
枸杞 10克
5
糖 10克
6
冰糖 10克
7
水 100克
8
木耳 20克
方法/步骤
1
银耳冷水泡2-3小时,去根部摘成小朵,洗去杂质,与红枣放高压锅里,我用的是羊肉模式,大概40分钟左右,放高压锅的目的是为了不减少太多水份的同时,让银耳更容易煮烂
2
高压锅煮完后转移到砂锅里继续煮,加入冰糖,雪梨,枸杞,继续煮让银耳羹变得浓稠
3
大火煮开
4
中小火慢炖,注意不要把汤流出来就好
6
完成了
注意事项
用砂锅煮更好哦
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