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榄角豆腐蒸猪肉的做法

今天用榄角、炸豆腐搭配猪肉蒸,三者互相吸味,做出来的成品味道非常美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1

榄角 50克

2

炸豆腐 100克

3

猪肉 150克

4

姜蓉 适量

5

生抽 1小勺

6

老抽 几滴

7

料酒 适量

方法/步骤
1

首先把炸豆腐切成丝。

2

猪肉最好用带有部分肥肉的,把猪肉清洗干净,然后切成薄片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、几滴老抽腌制十几分钟,榄角准备好。

3

把豆腐丝放到大点的盘中,然后把腌制好的猪肉、榄角放进去搅拌均匀。

4

再装到碟子,然后浇适量的香油进去。

5

放置锅里大火蒸12分钟左右。

6

非常好吃的榄角豆腐蒸猪肉就做好了。

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